Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Jengkol

 Jengkol (Archidendron pauciflorum) adalah sejenis kacang-kacangan yang tumbuh di wilayah tropis, terutama di Asia Tenggara. Meskipun terkenal karena bau yang kuat setelah dimakan, ternyata jengkol juga memiliki beberapa manfaat kesehatan loh. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang didapatkan dengan mengkonsumsi jengkol:Sumber nutrisi: Jengkol mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk protein, serat, vitamin C, tiamin (vitamin...

Read More

Manfaat dan Jenis-Jenis Gandum

MENU SEHAT - Seperti yang kita tahu, semua jenis biji-bijian dalah penghasil karbohidrat kompleks, vitamin dan mineral serta mengandung tingkat lemak yang rendah. Gandum adalah salah satunya. Dan pada artikel sebelumnya kita sudah membahas bahwa jenis biji-bijian yang utuh lebih memberi manfaat terbaik.Gandum sudah lama dikenal sebagai pilihan menu diet, karena gandum sangat kaya akan karbohidrat kompleks dan beberapa vitamin serta mineral, sehingga...

Read More

Keunggulan Roti Gandum Dibanding Dengan Roti Tawar

 MENU SEHAT - Sepertinya hampir semua orang tahu jenis makanan yang namanya roti. Ada roti tawar, ada juga roti gandum. Makanan ini sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi karena mengandung beberapa kandungan energi lebih banyak dan kadar lemak yang lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi putih.Roti juga bisa dikonsumsi sebagai pengganti susu, karena memiliki kandungan kalsium yang hampir sama. Jika dilihat sekilas, antara roti tawar dan...

Read More

Manfaat Petai bagi Kesehatan

Petai secara luas dikenal sebagai makanan yang memiliki aroma khas yang tidak semua orang menyukainya. Bagi Anda yang menyukai berbagai olahan atau masakan berbahan dasar petai ini mungkin bertanya-tanya mengenai manfaat petai bagi kesehatan. Dari berbagai sumber, ternyata petai ini memiliki banyak manfaat bagi tubu...

Read More

Mau Jantung Sehat? Pilih Ikan Daripada Suplemen

Omega 3 memang diketahui sangat baik bagi kesehatan jantung. Namun mana yang lebih baik menurut Anda, supleme Omega 3 atau ikan beromega 3?...

Read More

Mengatasi Darah Rendah Dengan Umbi Bit

Anda menderita animea atau darah rendah? Jangan khawatir, karena ternyata untuk mengatasinya tidaklah terlalu sulit. Adalah umbi bit. Selain kaya kandungan gizi, bit juga diyakini memiliki khasiat kesehatan, seperti membantu mengatasi darah renda...

Read More

Makanan Alternatif Untuk Kebutuhan Protein Selain Daging Sapi

Kebutuhan makanan yang merupakan sumber protein sekarang ini dinilai semakin sulit dipenuhi. Apa ada alternatif lain yang bisa dijadikan sebagai menu penggant...

Read More

Cara Membuat Kefir Air Kelapa

MENU SEHAT - Kefir Air Kelapa. Kefir adalah minuman dengan khasiat luar biasa yang dihasilkan melalui proses fermentasi susu atau air kelapa yang menghasilkan bakteri probiotik yang kuat yang dapat menyembuhkan tubuh. Mengkonsumsi minuman mujarab ini secara rutin dapat memberikan rasa bugar pada tubuh. Berikut ini beberapa langkah yang bisa Anda lakukan untuk membuat kefir Anda sendiri. Air kelapa Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah...

Read More

Sumber Probiotik Terbaik 1 : Kefir Air Kelapa

MENU SEHAT - Probiotik. Kefir dari air kelapa merupakan sumber probiotik yang baik bagi tubuh. Membuatnya juga cukup sederhana. karena kefir ini merupakan hasil fermentasi dari air kelapa. Orang-orang memang lebih banyak mengenal kefir yang terbuat dari susu, namun akhir-akhir ini kefir dari air kelapa lebih sering disarankan oleh para ahli kesehatan di berbagai negara. Hal ini disebabkan karena tidak sedikit juga orang yang sering mengalami...

Read More

Cara Menjaga Kesegaran Alpukat Setelah Dikupas

MENU SEHAT - Alpukat. Buah alpukat segar yang lezat dan sehat sangat sarat dengan nutrisi dan lemak yang baik bagi jantung. Ini yang membuat buah alpukat menjadi salah satu camilan sempurna bagi Anda. Namun ada kalanya ketika Anda menyisakan bagian buah yang Anda simpan untuk Anda makan di lain waktu. Hal ini biasanya membuat buah yang sudah terkupas menjadi coklat, berlendir dan akhirnya dibuang. Menurut Alton Brown, ahli makanan terkenal dan...

Read More

Selai Kacang Baik Untuk Menurunkan Berat Badan Hingga Kesehatan Jantung

MENU SEHAT - Selai Kacang. Selain memiliki rasa yang lezat, selai kacang ternyata juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Pelengkap untuk makan roti ini juga makanan yang kaya asam lemak tak jenuh. Pasien penderita diabetes, hipertensi, obesitas, dan orang-orang yang memiliki keluhan kolesterol tinggi tidak perlu ragu untuk menjadika  selai kacang ini sebagai pelengkap makan setiap hari. Selai kacang memiliki manfaat bagi kesehatan, karena...

Read More

Cegah Serangan Jantung Dengan Mengkonsumsi Alpukat

MENU SEHAT - Serangan Jantung. Banyak orang menghindari mengkonsumsi alpukat karena kandungan lemak yang dimiliki buah ini. Namun pada kenyataannya, lemak dalam buah alpukat merupakan lemak baik yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi alpukat setiap hari justru dapat mencegah serangan jantung. Alpukat juga berguna sebagai lemak sehat pengganti bagi Anda yang sedang menjalani program diet....

Read More

Stroberi Dapat Mengurangi Resiko Kanker dan Penyakit Jantung

MENU SEHAT - Stroberi. Menu-menu makanan yang mengandung antioksidan, telah dipercaya dapat melindungi tubuh dari bahaya kanker. Salah satu jenis buah yang memiliki khasiat tersebut adalah stroberi. Di balik rasanya yang segar, buah strawberry ini ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah mampu mempertahankan sel-sel darah merah dari kerusakan oleh proses oksidasi, sehingga tubuh menjadi lebih tahan terhadap risiko penyakit....

Read More

Buah Alpukat Dapat Meningkatkan Kesuburan Wanita

MENU SEHAT - Buah Alpukat. Jika Anda kebetulan merupakan pasangan muda yang tengah menantikan kehamilan, maka sangat disarankan bagi Anda dan pasangan Anda untuk lebih memperhatikan gizi dan makanan. Dengan nutrisi dan gizi yang baik, maka kesuburan akan meningkat. Peluang untuk memperoleh kehamilan tentu akan lebih besar. Salah satu rekomendasi yang patut dipertimbangkan dalam meningkatkan kesuburan, terutama pada wanita adalah dengan mengkonsumsi...

Read More

Makanan Untuk Meredakan Migren

MENU SEHAT - Migrain. Migrain merupakan salah satu penyakit yang paling banyak dikeluhkan sekarang ini, dan tidak jarang menyerang secara tiba-tiba. Penderita migrain biasanya akan merasakan sakit pada kepala dan serasa berdenyut seperti dipukuli, ditekan, dan umumnya penderita akan cenderung lebih sensitif terhadap cahaya dan suara. Jika Anda pernah mengalami migrain, maka sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi, karena pada beberapa panelitian...

Read More

Khasiat Buah Alpukat Mencegah Kolesterol

MENU SEHAT - Alpukat. Tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mengkonsumsi buah alpukat. Alpukat merupakan salah satu buah yang mengandung banyak sekali nutrisi di dalamnya, termasuk diantaranya karbohidrat, lemak, serat, protein, dan lainnya. Jangan salah, lemak yang terkandung pada buah alpukat merupakan lemak yang baik, dengan kadar mencapai sekitar 3/4 dari kadar kalori buah alpukat. Ini berarti buah alpukat memang memiliki kandungan cukup...

Read More

Manfaat Minum Air Hangat di Pagi Hari

MENU SEHAT - Air Hangat. Kebanyakan orang begitu bangun pagi langsung mandi lalu sarapan atau menikmati secangkir teh atau kopi sebelum memulai aktifitasnya. Mungkin mereka belum tahu, bahwa ada satu ritual sederhana yang sebaiknya dilakukan setiap pagi, yakni minum segelas air hangat. Menurut Dr. Fereydoon Batmanghelidj, seorang dokter dari St. Mary's Hospital Medical School of London, air hangat di pagi hari sebelum melakukan aktifitas...

Read More

10 Alasan Anda Harus Mengkonsumsi Buah Semangka

MENU SEHAT - Semangka. Semangka memiliki kandungan nutrisi penting bagi tubuh kita, seperti beta-karoten, vitamin A, B1, B6, dan C, kalium, magnesium, biotin, tembaga, asam pantotenat, dan banyak lagi. Buah semangka juga merupakan alat penurun berat badan yang baik dan dianjurkan karena memiliki kandungan kalori yang sangat kecil, yakni hanya 30 kalori dalam setiap 100 gram. Bahkan biji serta kulitnya pun memiliki manfaat kesehatan! Benar-benar...

Read More

Menu Bernutrisi Untuk Ibu Hamil

MENU SEHAT - Ibu Hamil. Jika Anda ingin mengurangi risiko kehamilan Anda sekaligus bisa tetap menjaga berat badan yang sehat, maka Anda perlu menyimak 10 menu makanan yang memiliki nutrisi bermanfaat bagi Anda. Aprikot kering Aprikot kering adalah camilan buah yang cocok saat Anda menjalankan aktifitas di tempat kerja, atau di sekitar rumah. Selain memuaskan selera makan Anda, satu buah aprikot dapat memenuhi hampir 10% dari kebutuhan zat...

Read More

Makanan Yang Kaya Vitamin E Untuk Anda

MENU SEHAT - Vitamin E. Berapa banyak konsumsi vitamin E yang kita butuhkan? Porsi konsumsi yang disarankan setiap hari untuk asupan vitamin E adalah: Wanita 14mg Pria 19mg Mengapa kita membutuhkan asupan vitamin E? Vitamin E adalah antioksidan penting yang berfungsi untuk melindungi dinding sel dan menangani kadar kolesterol dalam tubuh - terutama kolesterol LDL - dari kerusakan oleh radikal bebas. Asupan vitamin E kita dapatkan dari...

Read More